Системы приготовления пищи.
Есть ситуации, в которых приготовление пищи связано с некоторыми трудностями.
Например, на стенном восхождении, на платформе либо на борту морского каяка очень неудобно устанавливать горелку, а на нее посуду, - вся конструкция грозит того и гляди рассыпаться и улететь.Много лет любители активного отдыха и спортсмены: альпинисты и водники и прочие, кого волновала эта проблема, думали о том, как бы объединить горелку и кастрюлю в одно целое. Предлагались схемы более или менее удачные, некоторые даже поступили в массовое производство, например, подвеска для горелок Primus, но эти полумеры не нашли широкой популярности.
Наконец американская компания JetBoil изобрела конструкцию которая была настолько удачной, что сразу завоевала общественное признание и породила целую семью клонов среди других брендов.Конструкция представляет собой горелку и кастрюлю, которые жестко соединяются между собой, кроме того кастрюля оснащена металлическим радиатором-рассекателем на дне, который способствует передаче тепла и помогает быстрее готовить пищу, затрачивая при этом меньше топлива. Эта конструкция хороша при небольшом объеме кастрюли до одного литра. Емкости большего объема уже не соединяются с горелкой жестко - их можно установить, используя адаптер. Эти системы также помогают экономить топливо, а значит и вес, который приходится нести с собой.
Сейчас системы приготовления пищи производят многие фирмы; из тех, которые представлены на российском рынке наиболее известны JetBoil, Primus, MSR, Kovea.
-
У JetBoil есть три модели:
-
Самая популярная PCS (Personal cooking system) рассчитана на 1-2 человек, емкость кастрюли 1л, кастрюля имеет неопреновый чехол, который предохраняет руки от ожога, в PCS вы можете вскипятить воду даже на ходу!
-
GCS(Group cooking system) - рассчитана на 2-3 человека, емкость кастрюли в стандартной комплектации 2л. Горелки у GCS и PCS одинаковые, только в комплект GCS входит адаптер для установки большой кастрюли.
-
Helios и Helios Guide - модифицированная версия GCS. Горелка оснащена выносным шлангом, который позволяет устанавливать баллон отдельно от горелки, что повышает устойчивость системы.
-
Самая популярная PCS (Personal cooking system) рассчитана на 1-2 человек, емкость кастрюли 1л, кастрюля имеет неопреновый чехол, который предохраняет руки от ожога, в PCS вы можете вскипятить воду даже на ходу!
-
У Primus системы приготовления пищи представлены в линейке (η) Eta.
На данный момент в линейке 4 модели, одна из которых — Eta Power EF - существует в различных комплектациях. Все кастрюльки в серии Eta сделаны из анодированного алюминия, а на всех горелках есть пъезоподжиг.
- EtaExpress - самая маленькая легкая и компактная в серии. Объем котелка 1л, система устанавливается напрямую на баллон.
- EtaPackLite - легкая и компактная система с выносным шлангом и облегченной ветрозащитой.
- Eta Power EF и EtaPower EF Trail - отличаются объемом кастрюли, также в комплект первой входит мягкий чехол-кофр для перевозки.
- EtaPower MF - мультитопливная система, в комплект которой входят: емкость для топлива, насос, а также запасные форсунки и инструмент для горелки.
- EtaExpress - самая маленькая легкая и компактная в серии. Объем котелка 1л, система устанавливается напрямую на баллон.
-
У Kovea представлена модель Alpine Pot, которая практически полностью копирует JetBoil PCS (Personal cooking system). Отличие состоит в том, что ручки у кастрюльки металлические и рассекатель пламени имеет другую конструкцию, а также в комплекте есть насадка на горелку, позволяющая использовать неродную посуду.
-
MSR представил модель Reactor, у которой хитро и интересно устроена горелка, конструкция которой позволяет равномернее нагревать кастрюлю, избегая лишних потерь тепла, но которая при всех прочих достоинствах не имеет пъезоподжига и крепления к кастрюле; так же на этой горелке из-за полукруглой формы невозможно использовать обычную посуду.
| Модель | Вес, г. | Объем кастрюли, л. | Время закипания, 1л воды/мин | Расход газа, эффективность | Габариты упаковочные, мм | Стоимость*, руб. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PCS | ||||||
| GCS | ||||||
| Helios | ||||||
| Eta Power EF | ||||||
| EtaPower EF Trail | ||||||
| EtaPower MF | ||||||
| EtaPackLite | ||||||
| EtaExpress | ||||||
| Alpine Pot | ||||||
| Reactor |
*Стоимость указана исходя из рекомендованных розничных цен на момент написания статьи и может меняться в зависимости от магазина и курса валют.